Raab Vitalfood GmbH Bio chia mag, 200 g

A bio chia magok ellenőrzött biológiai termesztésből származnak, és adalékanyagok nélküli natúrtermék. Természeténél fogva tartalmaz fehérjét, sok rostot és magas arányban többszörösen telítetlen zsírsavakat. A magok duzzadó tulajdonságaiknak köszönhetően számos recepthez ideálisak - akár turmixokban, müzlikben, akár vegán tojáshelyettesítőként a sütés során.

Raab Vitalfood Chia magok:

• az értékes telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmazzák
• rostban gazdagok
• kiváló minőségű fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak

Elkészítés:
A chia magokat áztassa kb. 3 percig folyadékban (pl. vízben, gyümölcslében vagy növényi italban), majd fogyassza el. Alternatívaként keverje közvetlenül ételekbe, például müzlibe, joghurtba vagy turmixokba.

Receptjavaslat - Chia-burgonyás kenyér

Összetevők:

• 180 ml langyos víz
• 1 kocka élesztő
• 1 tojás
• 300 g liszt
• 300 g főtt burgonyapüré
• 3 evőkanál Raab bio chia mag
• 1 teáskanál nyírfacukor
• 1 teáskanál só

Így készül:
Keverje el az élesztőt a vízzel és adja hozzá a tojást; gyúrja bele a lisztet, a burgonyát, a chia magot, a nyírfacukrot és a sót. Tegye zsiradékkal kikent kenyérsütő formába, majd hideg sütőbe, és 220 fokon kb. 1-1,5 órán át süsse meg.