Sonnentor Kurkuma, őrölt, 40 g
Erőteljesen sárga és ízes
1.134 Ft 1.260 Ft -10%
(28.350 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val
Tulajdonságok és előnyök
- Jellegzetes szín
- Fás-virágos illat
- A curryre emlékeztet
-
Vegán -
Vegetáriánus -
Gluténmentes -
Laktózmentes
Cikkszám: XPI-ST-003552, EAN: 9004145003552
Leírás
A jellegzetes aranysárga szín mindazoknak ismerős, akik főzés után kétségbeesetten próbálják lemosni kezükről és a vágódeszkáról. A kurkuma tartalmú ételek nem csak szép aranysárga színűek, hanem fás-virágos illatukkal is kitűnnek. Illata joggal emlékeztet azonnal a curryre, hiszen a kurkuma fontos alkotórésze a curry keveréknek. A kurkuma íze az elején édeskés, amely fanyar jegyekkel kiegészülve földes-fás finomságban végződik.
Tippek és kiegészítők:
A Kurkuma erőteljes okker sárga színnel festi meg a fűszerezett ételt. Joggal alkalmazzák sajtok, margarinok vagy mustárkeverékek színezőanyagaként is. Fás-virágos íze remekül illik rizses ételekhez, egytálételekhez és lencséhez. Ezenkívül jól harmonizál a padlizsánnal, spenóttal, csirkével és halakkal is. Tipp: Az intenzívebb aroma elérése érdekében pirítsa le olajon vagy vajon, hagyja felhabzani, majd ezután adja hozzá az ételhez a többi hozzávalót.
| Márka: | Sonnentor |
|---|---|
| Táplálkozási típusok: | Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes, Laktózmentes |
| Allergén - Mentes: | Gluténmentes, Tojásmentes, Halmentes, Szójamentes, Laktózmentes, Zeller-mentes, Mustár-mentes, Szezám-mentes, Lupin-mentes, Puhatestű állat-mentes |
| Terméktípus: | Fűszerek |
| Terméktulajdonságok: | Élesztő mentes, Vegán, Vegetáriánus, Búzamentes, Mesterséges színezékektől mentes, Mesterséges aromáktól mentes, Ízfokozóktól mentes |
| Tárolási útmutató: | hűvös és száraz helyen tárolandó |
| Gyártó: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Ausztria, www.sonnentor.com/de-at |
Tápérték
| Tápérték | / 100 g |
|---|---|
| energia tartalom / energia | 1491 / 356 kj / kcal |
| zsír | 9,9 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,87 g |
| szénhidrát | 58,2 g |
| ebből cukor | 57,62 g |
| | 7,8 g |
| só | 0,1 g |
Összetevők
kurkuma bio