CauCawa Bio kakaóvaj Peruból
Nyerskoszt minőség Dél-Amerikából
KiárusítvaA termék már nem elérhető üzletünkben
Leírás
A nyers bio kakaóvaj, a kakaóbab kiváló minőségű zsírja, nem szagtalanított, ezért 100% természetes. A termék a csodálatos kakaó ízt őrzi önmagában, ami a csomagolás felbontásakor azonnal észrevehető.
A hobbi csokoládé készítők a kakóvaj segítségével finomítják (nyerskoszt) csokoládéjukat és pralinéjukat. Sütés és főzés közben a "normál" zsírokat egyszerűen kakaóvajjal helyettesítik, így az alkotás nemes kakaójegyeket fog hordozni. Mivel a kakaóvaj már 32 °C-on olvad, így kellemes kakó illatú natúrkozmetikumok, például krémek vagy ajakápolók, is készíthetőek belőle.
A kakaóvajat Peruból származó nyers kakaóbabból nyerik. Enyhén fermentálják, kíméletesen szárítják, zúzottra aprítják, őrlik és hidegen préselik (45 °C alatti feldolgozás).
Az eredmény pedig csodálatosan illatos kakaóvaj nyerskoszt minőségben - természetesen hagyott finomság és igazi szupefood egyben.
- Származás : Peru („single origin“), Amazonas területe
- Fajta: 100% nemes kakaó Criollo
- vegetáriánus, vegán és gluténmentes
- Fair kereskedelem: A helyi szövetkezetek támogatása, például képzési programok, helyi értékadás
* A kereskedelmi forgalomban lévő kakaóvaj gyakran szagtalanított, ezért íztelen és szagtalan. Ezt gőzkezeléssel végzik. A CauCawa kakaóvaj nem dezodorált, így őrzi természetes ízét és illatát.
Márka: | CauCawa |
---|---|
Adagolási forma: | Élelmiszer |
Táplálkozási típusok: | Vegán, Vegetáriánus |
Terméktulajdonságok: | Vegán, Vegetáriánus |
Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl!