Sanuus Better Living NOODLES Gourmet Spenótliszt búzával

A mélyzöld színben pompázó spenót lisztből készült ételek nemcsak szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak, hanem a spenót természetéből adódóan tele vannak vitaminokkal és foláttal.

Egy igazán kiemelkedő termék!

Előállítás:
A friss spenót leveleket megmossák és meleg levegőn szárítják.

Elkészítés:
Zöld tészta juh sajttal és spenóttal töltve

Töltelék:
300 g spenót, 1 apróra vágott hagyma, 1 gerezd apróra vágott fokhagyma, 100 g juh sajt, 100 g túró, 1/2 teáskanál oregánó vagy más fűszer.

Tészta:
150 g spenótliszt, 150 g vaj, 150 g túró, 1 tojássárgája

Készítsen tésztát a spenótlisztből, vajból és túróból, majd 1/2 órára tegye hűtőszekrénybe hűlni. A sütőt melegítse elő 200 °C-os légkeveréses sütésre.
A hagymát és fokhagymával pirítsa le olajon, adja hozzá a fűszert és keverje össze a sajttal.
A tésztát nyújtsa vékonyra és vágja fel téglalapokra, vagy köröket is szaggathat.
Helyezze a tésztadarabkák középére a tölteléket, és a sarkainál fogja össze, vagy a köröket csak hajtsa félbe. Kenje meg tojássárgával és kb. 15 percig süsse a sütőben.