Sonnentor Fekete kömény bio, 50 g
A kelet fűszere
1.311 Ft 1.460 Ft -10%
(26.220 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val
Tulajdonságok és előnyök
- Finom aroma
- Borsos íz
- Sokoldalúan felhasználható
-
Vegán -
Gluténmentes -
Laktózmentes
Cikkszám: XPI-ST-0676, EAN: 9004145006768
Leírás
Törökországban és a Közel-Keleten a fekete köménymag a lapos kenyér és a sós keksz elengedhetetlen része. Köményes és korianderes magokkal őröljük, az omletthez is jól passzolnak, ha keleti ízek kedveltek. A fekete kömény az indiai konyhában is fontos szerepet játszik: a csirkés ételek és a vegetáriánus ételek, például a pilaf, a curry és a korma elengedhetetlen tartozéka a földes illat. A sült mag ugyanolyan finom salátákban és levesekben.
A fekete kömény finom aromával rendelkezik. Az íze borsos, földes és dió árnyalatú. A lecsengése kesernyésen édes lesz.
Tippek és előkészítés:
A fekete kömény borsos, földes, kissé kesernyés aromája miatt gyakran használják paprikahelyettesítőként. Szórják lapos kenyérre vagy sós kekszre is. Főleg indiai ételekben található csirkével vagy vegetáriánus ételekkel - pilafokban, curry-kben és korámokban.
| Márka: | Sonnentor |
|---|---|
| Táplálkozási típusok: | Vegán, Gluténmentes, Laktózmentes |
| Allergén - Mentes: | Gluténmentes, Tojásmentes, Halmentes, Szójamentes, Laktózmentes, Zeller-mentes, Mustár-mentes, Szezám-mentes, Lupin-mentes, Puhatestű állat-mentes |
| Terméktípus: | Fűszerek |
| Terméktulajdonságok: | Élesztő mentes, Vegán, Búzamentes, Mesterséges aromáktól mentes, Ízfokozóktól mentes |
| Gyártó: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Ausztria, www.sonnentor.com/de-at |
Összetevők
feketekömény[1]
- bio
