Sonnentor Koriander, egész (35 g)
Mézeskalácsba és currybe egyaránt
1.260 Ft
(36.000 Ft / kg, 27% áfával
Tulajdonságok és előnyök
- Thai currykhez ideális
- Fűszeres-fás aroma
- Nagyon sokoldalúan felhasználható
-
Vegán -
Vegetáriánus
Cikkszám: XPI-ST-003217, EAN: 9004145003217
Gyakran együtt vásárolt a Sonnentor Cassia fahéj, őrölt Bio, 40 g termékkel
Leírás
Van, aki szereti és van, aki nem. Mielőtt valaki rajongóvá vagy éppen utálóvá válik, ki kell próbálnia. Magjai (botanikailag helyesen: gyümölcsei) fűszeres-fás illatúak, édeskés borsos jegyekkel rendelkeznek. Egyformán illik a mézeskalácsba, az alma kompótba, valamint az indiai currybe is, amikben a levelek és a magok is jól kombinálhatóak. A koriander eszméletlenül sokoldalú, az arab, indiai és afrikai ételek és teák csodálatos ízéről gondoskodik.
A koriander összezúzása után érződik csak ki csodálatos citrusos-mentolos aromája. Íze citrusos és enyhén gyantás jegyekkel kevert. Friss íze az édeskés-borsos jegyekkel változatos ízélményt nyújt.
Tippek és elkészítés:
A koriander egy sokoldalú fűszer. Hagyományosan kenyérfűszer. Ugyanakkor levesek, húsételek, főleg őz, bárány, sertés, csirke és darált húsok kedvelt fűszere. Ezenkívül kiváló mézeskalácshoz, alma kompótba és likőröhöz is. Tipp: A koriander aromája hosszabb ideig fennmarad, ha egészben vásárolja. Használat előtt érdemes kissé megpörkölni és összezúzni, így adja ki legjobban az ízét és az illatát.
| Márka: | Sonnentor |
|---|---|
| Táplálkozási típusok: | Vegán, Vegetáriánus |
| Terméktípus: | Fűszerek |
| Terméktulajdonságok: | Vegán, Vegetáriánus |
| Tárolási útmutató: | hűvös és száraz helyen tárolandó |
| Gyártó: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Ausztria, www.sonnentor.com/de-at |
Tápérték
| Tápérték | / 100 g |
|---|---|
| energia tartalom / energia | 1545 / 369 kj / kcal |
| zsír | 17,8 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,98 g |
| szénhidrát | 25,9 g |
| ebből cukor | 24,61 g |
| | 12,4 g |
| só | 0,09 g |
Összetevők
koriander bio
