Sonnentor Sáfrány szálak Bio, 0,50 g
A piros luxus
2.876 Ft 3.200 Ft -10%
(5.752.000 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val
Tulajdonságok és előnyök
- Földes-pézsmaillatú íz
- Lenyűgöző piros szín
- Fanyar fűszer
-
Vegán -
Vegetáriánus -
Gluténmentes -
Laktózmentes
Cikkszám: XPI-ST-003842, EAN: 9004145003842
Leírás
A sáfrány a legdrágább fűszer a világon. Nem meglepő, hiszen egy kiló szárított sáfrányhoz mintegy 2000 m² nagyságú területen kb. 150 000 sáfrányvirág kell. Azonban néhány vöröses-narancssárga szál is elegendő ahhoz, hogy az ételt földes, pézsmaillatú, enyhén fűszeres, végezetül kesernyés ízzel járja át.
A sáfrány lenyűgöző vonása a színe. A virág három bibéje sötét tűzpiros színű. A nyelvet sárgára festi, így ismerni fel a minőségét.
Tippek és elkészítés:
A sáfrány számos étel, mint például a spanyol paella, tipikus színét adja, és ugyanakkor tipikus ízről is gondoskodik. Halászléhez és halas ételekhez, emellett homárhoz és kagylóhoz készült szószokhoz jól illik. Tipp: Az intenzívebb színezés érdekében felhasználás előtt 2 órával áztassa be meleg vízbe vagy tejbe.
| Márka: | Sonnentor |
|---|---|
| Táplálkozási típusok: | Vegán, Vegetáriánus, Gluténmentes, Laktózmentes |
| Allergén - Mentes: | Gluténmentes, Tojásmentes, Halmentes, Szójamentes, Laktózmentes, Zeller-mentes, Mustár-mentes, Szezám-mentes, Lupin-mentes, Puhatestű állat-mentes |
| Terméktípus: | Fűszerek |
| Terméktulajdonságok: | Élesztő mentes, Vegán, Vegetáriánus, Búzamentes, Mesterséges színezékektől mentes, Mesterséges aromáktól mentes, Ízfokozóktól mentes |
| Tárolási útmutató: | hűvös és száraz helyen tárolandó |
| Gyártó: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Ausztria, www.sonnentor.com/de-at |
Összetevők
sáfrány[1]
- bio
