A Polyporus umbellatus Németországban is termeszthető. A Polyporus egy alig ismert ehető gomba, de Ázsiában mindig is nagy tisztelet övezte, köszönhető hatékony bio-tápanyagjainak!

A Polyporus összetevői között a Polyporusteronen A és B mellett az acetosyringon, valamint a 3,4-dihidroxibenzaldehid is megtalálható. Úgy vélik, hogy ezek az összetevők fontos szerepet játszanak a hajnövekedésben és más, ma még nem tisztázott élettani folyamatokban.

A Polyporus továbbá jelentős mennyiségű kalciumot, káliumot és vasat tartalmaz, de nagyon kevés nátriumot. A nyomelemek közül a mangán, a cink és a réz lelhető fel benne.