Mi az arany tej?

Az Arany Tej az ájurvédikus gyógyászatban évszázadok óta gyakran készített ital. Ez az ital növényi tejből és fűszerekből áll és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a hagyományos ital serkenti a máj működését, valamint támogatja az immunrendszer működését és a szervezet méregtelenítését.

Honnan ered a gyulladáscsökkentő hatása?

Az arany tej gyulladáscsökkentő hatását a fűszereknek köszönheti. A kurkuma rendkívüli gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ázsiában nagyon régóta a különböző problémák természetes gyógymódja, beleértve a gyomor- és vesebetegséget is. Az Egészségügyi Világszervezet még reuma esetén is a kurkumát ajánlja rendkívül erős gyulladáscsökkentő hatása miatt.

A kurkuma mellett a további fűszerek, a fahéj és a szerecsendió is vizsgálatokban kimutatott gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

Összetevők

A legjobb, ha kiváló minőségű összetevőket, azaz bio összetevőket alkalmaznak, így az arany tej tökéletesen kifejtheti hatását.

• 350 ml növényi tej (lehetőleg mandula-, zab-, kókusz- vagy rizs tej)
• 120 ml víz (lehetőleg szénsavmentes ásványvíz)
• 1 evőkanál kurkuma (por)
• 1 teáskanál kókuszolaj
• Frissen reszelt gyömbér
• 1 csipet Ceylon fahéj
• 1 csipet szerecsendió

Elkészítés:

1. Keverje össze a kurkumát és a vizet egy edényben és melegítse fel.
2. Közben hámozza meg a gyömbért és reszelje bele ebbe a lassan sűrűsödő folyadékba.
3. Adjon hozzá egy csipet szerecsendiót.
4. addig főzze a folyadékot, amíg paszta nem keletkezik.
5. Melegítsen növényi tejet, majd egy habverő segítségével keverje bele a pasztát.
6. Adjon hozzá egy csipet fahéjat és 1 teáskanál kókuszolajat, és állandó keverés közben további két percig főzze.
7. Forrón tálalja és élvezze.

Megjegyzés: Ha a tej túlságosan erős, akkor legközelebb kevesebb pasztát használjon. Akut megoldásként adhat hozzá egyszerűen több növényi tejet.